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Mayo es el mes aniversario de una de las marcas venezolanas más queridas tanto por niños como por adultos: Helados EFE. Es una de las empresas más exitosas de nuestra historia y, en 2022, está cumpliendo 96 años, ¡falta poco para su centenario! ¿Y cómo no va a ser exitosa en un país con un clima tropical donde siempre cae bien un helado sabroso y refrescante? A continuación, te contaremos su historia de éxito y cómo se convirtió en una de las favoritas del venezolano.
Al igual que muchos otros emprendimientos venezolanos, los helados EFE comenzaron como una iniciativa doméstica. ¿Quién no se ha comido un heladito casero durante una tarde calurosa? ¡Se consiguen en cualquier rincón de Venezuela! Así también comenzó la historia de esta querida marca.
Si hubieses vivido en la parroquia La Candelaria de Caracas en 1926, quizás hubieses probado sus primeros helados caseros de frutas en palitos de madera. Los hacía el matrimonio conformado por Alberto Espinosa Blanco y Mila Fernández de Espinosa en su hogar. Según se cuenta, la clave de su éxito y expansión fue enviar a jóvenes en bicicleta a venderlos por toda la ciudad. Ellos fueron los precursores de los típicos carritos de helado que luego veríamos recorriendo las calles de todo el país.
Y si te preguntas qué significan las siglas “EFE”, pues… son simplemente la combinación de los apellidos de sus fundadores: “E” por Espinosa y “FE” por Fernández. Con ese nombre quedó inmortalizada en el imaginario colectivo la unión y creatividad de esta pareja. Definitivamente, el venezolano siempre ha sido “echao pa’ lante” y esta marca es ejemplo de eso.
Actualmente, Helados EFE se ha mantenido líder en el mercado nacional con una fábrica moderna, sucursales comerciales para distribuir sus productos en todo el territorio y heladerías para disfrutar con la familia y amigos en diferentes regiones del país.
Muchos de sus productos se han vuelto icónicos, entre ellos el Pastelado, un helado de mantecado cremoso con cobertura de chocolate crocante presentado en palito de madera, el Súper Tornado, una barquilla de mantecado cremoso con jarabe de chocolate y lluvia de maní, o el Golazo, una tinita de helado cremoso de chocolate con lluvia de chocolate.
Además, la marca innova constantemente con nuevos sabores para satisfacer el paladar del venezolano, como el helado de Bienmesabe, un dulce bastante tradicional, el helado de torta negra, un postre típico de la época navideña, o el helado sabor a Toddy, una bebida achocolatada muy popular en el país.
Y no podemos dejar de lado sus heladerías, donde las personas pueden ir con sus seres queridos a disfrutar sus helados y combinar sus sabores en presentaciones alternativas, como canastas de galleta o el famoso Banana Split, ¡una delicia!
Dicen que “recordar es vivir” y… ¿cómo olvidar la música de los carritos de helado EFE? Esa melodía que tenía el poder de captar nuestra atención cuando éramos niños y nos hacía dejar de lado inmediatamente lo que estuviéramos haciendo para pedir que nos compraran un helado antes de que se fuera el heladero.
Esta icónica musiquita, conocida popularmente como “La Marchantica” debido a que ese fue el nombre con el que se conocieron sus carritos de helado, se originó a partir de una canción que Mila Fernández de Espinosa escuchó en Dinamarca durante su luna de miel con Alberto Espinosa Blanco. Ella quedó tan encantada con esa melodía que solía arrullar a sus hijos con ella y, tras crear Helados EFE, la utilizó para llamar la atención de los niños y amenizar la venta de sus helados.
Con toda seguridad, esta música ha quedado impregnada en la memoria de varias generaciones de venezolanos. No bromeamos al decir que, quien escuche esta melodía sin que se le agüe el guarapo, ¡no tiene corazón!
Fuente: José Espinoza (Youtube)
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