
Gregory Carreño, ejemplo de constancia culinaria
Actualmente, en el mundo, existe una generación de chefs venezolanos que está dando de qué hablar. No solo por sus conocimientos y habilidades al momento
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Todos hablan de las Fiestas de Elorza, pero, ¿quieren saber realmente cuál es la historia? En el presente artículo les diremos por qué se celebra
En marzo hubo muchos acontecimientos interesantes, en los que los venezolanos fueron los protagonistas, es por eso que en este artículo te diremos cuáles fueron
Definitivamente, la gastronomía es una profesión que requiere de mucho amor, pasión, pero sobre todo dedicación, características que sin duda posee nuestro entrevistado, el chef
La comida venezolana gana cada día más comensales enamorados de nuestros sabores, ingredientes y bebidas. En los Estados Unidos ya es habitual ver a muchos
Día Mundial de la Arepa: ¡celébralo tú también! La arepa es, sin ninguna duda, uno de los alimentos preferidos por el venezolano. Hablar de la
La preparación es de suma importancia en cualquier campo en el que nos desempeñemos, pues además de renovar nuestros conocimientos también nos permite obtener una
«Soy cocinero nacido en venezuela, enamorado de la adrenalina del servicio y atento a los detalles y creativo» Ricardo Chaneton es chef y copropietario de
Roy Moreno es un cocinero independiente venezolano. Ganador del concurso nacional Chef Avelina edición Granos Cortados y embajador de La Casserole du Chef.
Belén Zapata de Ibarra es una venezolana residenciada en Ecuador. Cuenta su historia, cómo emprendió y logró tomar el control.
Vanessa Rolfini Arteaga, es una venezolana, crítica culinaria y periodista gastronómica. Creadora de Rutas Golosas.
Dorita Gakneras es una administradora, con amor por la cocina y la fotografía, intereses que unió para volverse una sensación en las redes sociales.
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Nuestra edición de julio se llena de ritmo, sensibilidad y bienestar con la historia de Fátima Fernández, terapeuta ocupacional, escritora, emprendedora y conferencista venezolana, cuya
Para muchos, volver a Venezuela es una idea impensable. Para otros, es un acto de fe y propósito. Elena Altuve pertenece a este segundo grupo.
Cuando hablamos de figuras esenciales en la configuración del pensamiento cultural venezolano, el nombre de Juan Liscano resalta con fuerza y claridad. Nacido el 7
Un 26 de julio de 1527, en las costas áridas del occidente venezolano, nacía la ciudad de Santa Ana de Coro, bajo la iniciativa del
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